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Huile de tournesol oléique et biologique. L’huile santé parfaite pour toutes les recettes. Très résistante à la chaleur, elle est supérieure à l’huile d’olive : plus riche en oméga-9, moins de gras saturés, meilleure source de vitamine E. 3 à 4 c. à table comblent les besoins quotidiens d'un adulte en oméga-9. Le tournesol oléique n’a rien du tournesol classique. Il fournit une huile* supérieure à l’huile d’olive :
  • Plus riche en oméga-9
  • Meilleure source de vitamine.
*Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique.
Un doux goût de graines de tournesol fraîchement écalées.
 
Oui, oléique. L’acide gras oléique, aussi appelé oméga-9, est un gras mono-insaturé très résistant à la chaleur et l’un des piliers du régime méditerranéen. Pour se qualifier d’« oléique », une huile de tournesol doit contenir un minimum de 75 % de gras mono-insaturés. Les huiles de tournesol classiques en contiennent à peine 25 %. Avec son taux de 82 % de gras oléiques, l’huile de tournesol oléique de la Ferme Pré Rieur rivalise directement avec les meilleures huiles d’olive !
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